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材料) W, |: X* [4 B: u6 w) x
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許www3.tvboxnow.com- c% X5 E6 J; `- W- X" D
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2 b; U% g( B# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ w% ^0 R# \+ y4 ]( C1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 H& g( B' N' X5 v
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3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb# N% o9 }4 O$ d6 z' _$ e; Y' G# X; p
" y& ^) `* G% x% @3 c4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z; i4 O0 D2 ~$ C4 e4 L0 S
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發表於 2010-5-10 06:55 AM
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發表於 2010-5-10 10:22 AM
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