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[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹


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5 D# l5 ]; X, L& i& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; k0 g9 j: e7 }) }5 K, K: E  E0 U軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) L$ V& V* Q) A$ [

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: L4 [1 ]& }) C- `; h4 l, a& ^3 W# owww3.tvboxnow.com做法
# R  c1 h6 @# G3 g1.將軟殼蟹浸凍水解凍後,除去蟹掩,輕輕按蟹身擠出水份,再以毛巾瀝乾水份。
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀,下鹽、雞粉拌勻,再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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  i* x' v# h: i& @; `7 `www3.tvboxnow.com3.開大火燒滾油至 180℃,軟殼蟹上炸漿,炸約 2分鐘至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即成。公仔箱論壇+ E1 a6 L2 t  J7 f. \2 H
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