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2 s# F2 \+ B9 b% K) N1 f6 K* P# Q材料
; p; j& @ e J8 G軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙www3.tvboxnow.com1 @" Z- O8 m" z0 l3 Y3 y- j1 g
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9 L9 f* q: W# k2 ]; W做法
& i7 X) M: r& l+ j8 ^! v1 n1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。. s3 C2 T5 N! r% T% w$ Y
0 _+ |' u& h2 V3 g1 u0 G/ awww3.tvboxnow.com2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。www3.tvboxnow.com* Y1 \3 z c1 U/ q5 f6 Y$ v* h/ Q/ ~
" ^3 S2 P5 U5 A+ Z! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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