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[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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材料
) t( T# v0 w: Y$ Ywww3.tvboxnow.com無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。
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# g& P# @5 N+ j7 d: P4 p% J# q1 \公仔箱論壇做法公仔箱論壇: u( M! V' F. |: U
1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。
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6 E8 ?1 X7 @+ [4 @www3.tvboxnow.com2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb# N- D/ ?# N( q1 K2 ?/ N) b5 l
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3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。1 y/ P$ ~- t6 C! T  R
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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