製作難度：★★☆☆☆
* v% E! ~( }& K; n) Y* u份量： 4人
% P8 S C. S* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb. u( `7 \2 P6 J4 [! m* U
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
7 s! O. G9 U+ G! v5 s$ Q$ g醃料：
* v, J' [8 _8 `! F- p' Z公仔箱論壇生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）tvb now,tvbnow,bttvb9 Z% i" m( _! ]
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2 }3 y% y1 i, D; s) Fwww3.tvboxnow.com1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇1 E9 A( f! z3 W8 W
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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) ?. D y: |2 Z( h8 f9 ]& {: V3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 c8 G$ F; {9 {; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 o5 {% r$ o3 M: C. a
- ~3 R( Y8 a l( E V4.燒滾一鍋水，放入（ 3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。 |
發表於 2010-5-11 11:20 AM
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