5 N4 }" f! h$ z1 i, l【材 料】0 y% P" T' [/ c
青花菜 100公克
& t2 e. _# D0 G白花椰菜 50公克
% c0 ?8 I( g9 ^) M4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb* e5 D4 ?. }5 V0 y- V
馬鈴薯塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' f# t4 z1 p& x! \- }( G, j
洋蔥塊 40公克
, ~' K' n5 B' Q0 \公仔箱論壇奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! H. P4 |/ P* B' [# P! T" r
【調 味 料】www3.tvboxnow.com- s( |1 C7 K' [% i9 B- j
雞粉 1/2小匙/ f. B3 C7 c5 ~% k
雞高湯 600㏄公仔箱論壇* y2 z, v! v; }# C3 [
動物性鮮奶油 100㏄
4 F) Q0 d; f7 H: _www3.tvboxnow.com【做 法】5 z1 x5 j( t8 e- K p4 T' a2 E. ?$ X
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% g' E$ [! k3 r* H2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
! c s0 ~# k8 D7 O7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇6 X9 w; T% @/ Q) d$ X- x. f. Y
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: I# Z* Y4 T1 k6 Q
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇! b$ {( o9 X$ D/ n4 j; ]
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www3.tvboxnow.com: f8 _" r( D! m' a6 ?
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。www3.tvboxnow.com& |$ @& p' ]% m7 `" m
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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