所謂 BB，前者指 Beer，後者指 Burger。全新餐廳以啤酒配漢堡為賣點，點配？不就是英國配英國、法國配法國，炮製正宗地道口味之餘，最誇是全店供應 15個國家近 30款漢堡及 30多款啤酒，速配絕對 easy！% M/ s, Z0 y: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u _- U+ D1 i: L0 v: N8 b
炭香漢堡自家 Bun公仔箱論壇7 G% N; ^6 r7 F: o
 公仔箱論壇/ }6 e6 Z5 ?) m2 {* O; t' X
Lolly：「我鍾意食四成熟，扒入面帶粉紅色好吸引，肉味好濃，份量好大，一個人食好飽！」
4 {6 `; o5 y- v) G2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l3 o7 C! X/ f- W9 w' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年漢堡包勁 Hit，不同檔次均可輕易找到；然而，要在同一地點找到不同國家的款式就絕不容易。上月才開業的 Beer& Burgers International就打正旗號供應多國漢堡包，種類達三十款，網羅英、美、法、德、日、埃及、黎巴嫩等，老闆直言曾找來不同國籍的朋友品嚐其出品，以求做到最地道，如藍芝士加煙肉的英倫滋味、紅菜頭加車打芝士的澳洲風味等等。至於包中那片厚厚的漢堡扒，用上美國直送牛肉經自家手剁調味製成，每件約重 150g，落單才以炭火烤至客人要求的生熟程度，炭火將扒面烤至微焦香，扒肉軟熟多汁，牛味濃郁。那個 Bun，即外層的麪包也是自家烘製，鬆軟富麪粉香，若能烤得更脆就更滋味了。不嗜牛者，可選雞胸、羊肉甚至魚肉扒作餡。茹素者又如何？以豆茸煎成的漢堡扒，配中東芝麻醬即成埃及素漢堡包。漢堡包$42起，套餐跟沙律及飲品又或配啤酒及薯條，價錢$80起，以英國漢堡為例，單點$48，一支英國 London Pride就叫價$45，套餐包埋薯條都不過$86，化算得多！ 公仔箱論壇, h- \/ ^; s: L9 d1 h- H4 t
* a9 M* q+ E' N; K+ ntvb now,tvbnow,bttvb 3 H, X7 \* M0 ? a8 A- d$ D2 m
■扒類均以炭火烤至表面微焦帶炭香，而漢堡牛扒更可由客人指定生熟程度。# W; n9 k, C3 U
公仔箱論壇- h( @1 ]% z0 t9 `: @
/ o+ C( W1 E; Gtvb now,tvbnow,bttvb■四成熟的漢堡牛扒還帶點點粉紅色，夠鮮嫩，重好 Juicy㖭。www3.tvboxnow.com1 B5 }- ?0 G% \4 G9 J
6 c0 J; d0 [" |& ]4 ~3 E30多款啤酒勁過 Bar8 Z: V: h: p4 J0 B4 r K# g
 公仔箱論壇- N# w% i. P' ~5 v, j) S/ J. _
打開餐牌，被啤酒清單嚇一跳，坦白講，供應的啤酒種類比不少酒吧或西餐廳來得多，五款生啤連三十多款支裝啤酒，捷克、愛爾蘭、埃及、西班牙、意大利、越南等地的黑啤、麥芽啤也有。不吃包，啤酒配薯條也是不錯的快樂時光，邊吃邊透過一列落地玻璃望向雲咸街繁忙路面，倍感閒暇自在。
* s- b6 {- p. o" N* [# H$ {www3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 i, a; [% n9 P& R0 _
 ' Q- G1 Y$ o! z5 e" y9 ]
土耳其羊肉漢堡$48烤羊肉扒配羊奶芝士、紅椒及薄荷乳酪，滲來羊肉香卻不太羶。Efes Pilsener$44一款淡啤酒，較輕口，入口有種清凉感覺，配羊肉十分之夾。* O! q+ z% e9 G- x1 Z$ j7 M5 P
1 M( t9 V3 |4 i+ m
* `5 ~# _' J( ]' d( h; s+ ]1 w+ h9 f9 ^9 N
# Z. R$ d; l# n: Q" ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ A% P* Y a# e8 G& Y; L" @
 " U$ C2 S8 D; A7 l) _/ K- `- I6 d
英國漢堡$48熱賣款式之一，全牛肉扒配煎得香脆的煙肉，加藍芝士及沙律醬，味道香濃。London Pride$45英國麥啤帶焦糖及牛油拖肥香，緊接是葡萄柚及啤酒花味，可中和藍芝士的濃烈及煙肉的油膩。 9 E6 T6 T# b4 u& R) F$ d: H0 }
www3.tvboxnow.com' `; r9 T0 o8 J; |" y
9 s* R q# ?) cwww3.tvboxnow.com
( d6 _. z7 Y2 T2 o! b公仔箱論壇
a% h) J! o0 h- [, m2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f# ~9 ?. a$ J' B3 F* r1 G4 cwww3.tvboxnow.com
7 O7 I" S; C1 \4 k O法國漢堡$48以法國軟芝士 Brie配蘑菇及沙律醬，芝士微微溶化於漢堡牛扒面，芝味十足。Kronenbourg 1664$44金黃色，入口帶麥芽香，更滲出微酸微苦，酒中的胡椒香更能提升肉的鮮香。
( R( X( x# ^2 |- J- _: p6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m a: p8 A) _% F- _2 y% r' _
 www3.tvboxnow.com5 Y& S3 t6 V# \
公仔箱論壇4 @. Q B' }, i3 z
2 P8 O0 B, n. _. {+ l; ^8 Fwww3.tvboxnow.com- p# @3 n& F7 P' y5 w1 t" I9 _
. D7 D, J( L2 ~ \1 M V3 G澳洲漢堡$48澳洲人總愛加幾片 Beetroot紅菜頭落漢堡包內，配 4成熟漢堡牛肉，吃至滿嘴「血紅」，可佈？可是熱賣款式之一呢！Crown Beer$40入口帶香濃麥味，清脆順滑，冲走一口血紅。
/ Y. b9 C8 L$ j4 P2 Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 M( \- G1 \8 h+ Z
; C& _5 V# Z" H2 P" ~公仔箱論壇
. k" o/ L; z. U7 l1 }% Qtvb now,tvbnow,bttvb
- x# \; D* e; R; ^
9 T2 ]" v2 P8 o1 ^! _& q F! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * {+ V* D$ `+ C+ {, i# ^
西班牙漢堡$48牛肉餡配西班牙地道辣香腸及車打芝士，肉感十足。Estrella Damm Lager$44入口帶淡淡麥味及穀香，清脆爽口，結尾帶點啤酒花的苦味，可清新一下味蕾。www3.tvboxnow.com0 |+ h, R5 c& F- V" C2 G# i, f
公仔箱論壇$ h6 h5 g" V& w; ]
 tvb now,tvbnow,bttvb2 s' b, c; B: ?# x0 \; J$ y
www3.tvboxnow.com( b9 l) a0 `7 S! z' o1 K
% C1 E& d9 [, L3 L! a" ~, S$ |( o7 d% `/ t8 i; `
 tvb now,tvbnow,bttvb0 k! a2 C* v9 W- z
埃及豆茸煎餅漢堡$42屬素漢堡之選，以豆茸搓成厚餅煎香而成，配中東芝麻醬，份量十足。Sakara Gold Premium Lager$45坊間激罕埃及啤酒，入口濃烈，不是一般 Lager般清淡，卻豐富了素漢堡的味道。
[( b3 i# ~1 I$ xtvb now,tvbnow,bttvb
n! r3 X. G% B! U3 x h$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p2 @: a" _; [2 Z5 Q5 Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 h* h c) ?; t. u
5 w- g6 X2 N3 R0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 E6 P) N+ P9 j5 w' N6 \$ B
經典熱狗$25www3.tvboxnow.com; B) Q1 J6 A, z* M1 u
 # x& A) J) W. K
漢堡包以外的選擇，採用純牛肉腸配芥末醬、洋葱、番茄等，夠份量。5 A) ]* J) X ?0 N: Y; c
公仔箱論壇: x( `' b( Y' V
烤魷魚$52tvb now,tvbnow,bttvb) m' [& z6 o: C# X4 H+ |
 * K7 b" n$ u0 }; [2 ~
新鮮魷魚以炭火烤成，熱辣辣吃帶炭香，配檸檬汁或雞尾酒醬均能增加鮮味。
5 g. m, T$ w* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 w! h$ |$ [8 g, V
, q/ |* y6 \; l c8 `% a公仔箱論壇公仔箱論壇* A, X9 d1 Q& l$ N4 M! y% B
Beer& Burgers International (中環雲咸街)
4 r. a( @& B* e, B$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- [( M8 Q0 ]+ @2 o! O1 u
 |
發表於 2010-5-12 06:51 AM
| 