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4 `5 k, e9 ?; O" e' ltvb now,tvbnow,bttvb材料
( P. B5 W# [, p/ b% g雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許公仔箱論壇3 @3 g6 w. e" b5 o1 c6 I8 j, m
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做法* _& k5 N3 u* g( F& v. {3 t
1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。www3.tvboxnow.com% M' `. X! p+ w l% j8 _
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2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。
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3 N2 r: v+ ^$ `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。
, J* e. n" ^1 E. X' ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% X7 r2 \2 R* Q( f( ?; p/ ?
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發表於 2010-5-12 06:56 AM
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