材料+ W) ^/ X; ~6 J6 Y' u& T" s9 F( j
雞中翼 8隻
/ J8 \ p/ o/ `' P6 U8 k公仔箱論壇茄子 1條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb/ u. B* x/ _. T ?# `
羊角豆 6條(切片)www3.tvboxnow.com7 [ X% d8 g. h& x) F4 v0 c
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# r! i, F2 T
生抽 1大匙3 d$ J) I! K* W5 |3 F% _4 [: l& M
雞精塊 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 D& g3 W5 O* [7 A. Z: q5 v0 @
風車粉 1大匙: `* `- _. E$ b
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調味
; A- F- Y7 V G7 t, H+ S( K蠔油 2大匙
) a0 Y |: n- _# g+ |蕃茄醬 2大匙公仔箱論壇$ {& N( ^- o$ \" a( s
泰式辣椒醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# f4 `- f; z1 t2 P( K
醬油 1/4小匙
% ?1 }. c; t8 r5 t; t4 U糖 3大匙公仔箱論壇4 u$ Y- [. ^( B& ^% w
水 1/2杯
5 t4 ]0 p! a @5 _www3.tvboxnow.com鹽 1/2小匙
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做法4 a6 ~# S+ S* I5 t$ r
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。& I4 G+ i! Z$ \' v h6 Y. k
2.將雞中翼煎香。
4 U7 Q% | B4 P0 j% p" V. g公仔箱論壇3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ k5 X$ ^# C+ S( U9 I8 d
4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。
: I5 u" e4 B3 t9 W- W公仔箱論壇5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。 |