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[西式食譜] 豬扒丼


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材料tvb now,tvbnow,bttvb% C( b* c# T7 \- o8 ~' p, _
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許www3.tvboxnow.com; O# B2 x- ^: e3 x2 N

' O: H+ A. K( m  ^: g. F+ Mtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb' K  |' t, h7 Q+ B  ]- F% A
咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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Step 1% E1 Y1 @4 a7 [% a! X0 i
       
. Y0 c) z9 a: e0 F: Y* ~1 p: `豬扒加醃料醃隔晚,撲上麪粉,放入鑊煎至兩面金黃熟透,放上白飯面。公仔箱論壇/ e( @7 ^! ?/ {9 R5 j! n, K& h
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻,伴在豬扒旁即可。
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