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! j5 z! D! N9 ?% D* utvb now,tvbnow,bttvb材料
6 E" R3 S. y- R2 mwww3.tvboxnow.com薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
" S0 @) {& T9 i- x! g4 z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 y& U/ f4 w, A9 _: [
調味料公仔箱論壇4 L! ? Y$ D& L% m) u5 R' e! H
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l% D5 s+ N1 ~; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! r+ i. j7 Q1 _% a5 i
Step 1
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3 C8 X9 } \3 Y r; w: A4 qwww3.tvboxnow.com燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 公仔箱論壇9 t& A" }/ Q3 B6 J& b8 a
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* ]$ T9 W1 _' U- Y原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 " p' `3 H, x s# D
* C+ [8 h" h0 G5 h* ~% T) t貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
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發表於 2010-5-14 06:53 AM
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