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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 S) F/ e- E% q5 w( n' k- e- l
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
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做法
! |$ @$ j/ M# z* h" m5 I1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p+ f, L' I: y8 }! g2 B9 e" I; w
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。* M* ^* O' @8 l" R
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3.放入榛子粉拌勻。
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' j7 n9 Q! U& Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。/ @0 s2 Z, o. h/ K
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。公仔箱論壇3 i$ f7 Q- C" n3 `" L5 E
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馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。公仔箱論壇/ S p/ [9 z: ~6 H! B
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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