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朱古力 Bar 3條（約 90克）、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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做法
1 j! F. x" ^* f6 W1.將朱古力及牛油用慢火加熱，煮溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb. S" o2 h1 Q% ^* q+ q) M
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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% n, W T1 H: B0 s; P3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。$ L7 X1 P! f" X. A/ X6 T8 U8 ^) p
# j- o0 e3 e8 k4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。
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煮朱古力最好用慢火，小心控制火候，並不時攪拌，以免朱古力黏底或煮燶。 |
發表於 2010-5-15 06:56 AM
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發表於 2010-5-15 09:57 AM
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