材 料：
a6 G8 u. o- @( G/ w5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
/ s: h% [: R- Z1 f7 n" Vwww3.tvboxnow.com牛 肉 片 200 克 % t t* s2 g; v+ M6 l
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙www3.tvboxnow.com! H; x3 D y o1 Q `6 H7 ?0 I: t
鹽 / 糖 各 少 許
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" a3 J! s- H8 P3 e/ Q醃 料 ：
! C: s3 `' h- _* |, M& {) x! l* a4 X生 抽 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 R/ p, s6 H2 U
糖 1 茶 匙
# D9 _! g& F% H' z0 |# s! ^公仔箱論壇生 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C$ U, D6 [. Q3 v
水 / 油 各 少 許 ; Z9 w! |+ [ [4 I$ G
! N( M7 Z" U8 O3 X公仔箱論壇芡 汁 ：
' P2 c$ x/ }0 v% m" u; Z蠔 油 1 湯 匙 www3.tvboxnow.com& [- t, B( P( s# H/ t
生 粉 水 適 量 2 k, N7 R, D+ V5 Q
. X( y# E9 y# }! g2 D$ B, J做 法 ：
% a7 u) |0 m2 \4 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; P0 j" M9 ^5 o/ v
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 M n" y( Q# M. a
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 + N9 g" F9 ^8 s+ R( G
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。www3.tvboxnow.com# S% d3 a( `4 w9 G/ U' d7 L
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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