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[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

材 料:公仔箱論壇. Z  F( {. X! C, |& g- I1 K
日 本 青 椒 仔     5 隻; I' v! O; J3 u  k% V
洋 蔥     1/2 個 公仔箱論壇; X2 z9 F4 l2 p+ F
肥 牛 肉     5 片
9 {4 _1 Y2 D$ D; R7 c) t- s8 Q牛 油     1 片 7 H* Q$ v  ~3 w" f+ ?- d
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 [) n0 A) X5 i1 w7 C5 T" L- I5 E
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調 味 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( }& ~& E+ R! n6 k
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許公仔箱論壇' O8 t& s: G. Z! r; K
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做 法:
" R% n* l; _  b' h公仔箱論壇1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
0 V* [' I* x6 |* e% P$ ?: x& x2. 牛 肉 鋪 碟 上 , 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 , 然 後 將 之 捲 起 。
  y0 j9 |% l! C4 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 , 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 , 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。
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