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[西式食譜] 乾煎酸辣骨

       
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# m! @( w+ W3 r# Y! F( h- H材料www3.tvboxnow.com! h1 H( o; z1 [# ?& d4 q0 O- |
排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克(剁碎). J$ ?0 [' z, E; @, m$ W5 M/ ]
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  V2 J( q. s6 k+ @3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒,拌勻醃大約 10分鐘。公仔箱論壇) e1 s/ B  F& ^3 C7 b3 g- B
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2.開大火燒熱鍋下油,放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。www3.tvboxnow.com3 T* J9 o. d2 p0 W8 _
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3.然後灒水,下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻,待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。
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