材料 牛腩200公克 冬粉50公克
; r2 P$ o- w1 V" v6 Q z$ P# P3 pwww3.tvboxnow.com綠花菜20公克 蔥２支
' C/ U/ u! r0 D0 i3 M薑３片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 |2 q, l) t+ o% n. j9 K
' J8 |4 x/ j+ C, Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q/ c" J% n. {8 J) W* r
鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 O4 \, [0 I. ^' Z8 i1 A3 e Y
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
+ ?" A8 o# e+ X3 Z* {' D+ z綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， ) M' Z, N, E8 P0 G7 o# Y9 d
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
$ v( y7 z% ]) D/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， - ~- Y+ z2 O- |# i
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
3 F, ^) B. t+ e! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。www3.tvboxnow.com: P8 ?% b$ { w8 ]( T
|
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 