材料 乾米粉100公克
: _+ L, W& U& t6 y8 c4 q) w芋頭豬裡肌各100公克
1 ^ S" d4 E/ h& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
% [$ V4 `3 ~! v& R8 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 1 G! N/ z) R7 R! P& R5 q1 L* q
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 公仔箱論壇0 w1 v- U2 [4 J
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
7 }) i% n: x Z. _3 z0 Wwww3.tvboxnow.com2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
. S# R( b- X) p% t' v! r! b: Twww3.tvboxnow.com再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
8 u" I" v, }& V4 O, {3 q, K' ]再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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