≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量
. q; K2 q- ^0 c8 V9 n1 d8 y* m≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
# s" [4 }2 c- e( S5 v' s7 t2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 ( c# Y! D) j! K3 `% ]: C7 u
3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
% \* I% U+ V$ L3 [# S公仔箱論壇≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。 |
發表於 2010-5-18 02:11 AM
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