返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香蘋薄片牛排佐波特酒醬

材料名稱 /一人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ ^4 [$ }5 g# v# Z/ O- E" m  P
7 a- }9 `: r' t& f$ k
紐西蘭菲力牛排 200g : x2 K1 j3 N- h9 Z8 O2 ^6 W/ Y/ s
富士蘋果 2個
# m" _0 b# Y2 q. f乾蔥碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& M4 W. \4 ?0 }" K# B
蒜碎 少許 www3.tvboxnow.com+ [  U1 M% [- Q6 H- C! r2 S4 ?' ^$ i
牛肉高湯 20ml
  ~* }  P& x( ~7 q& w& A: T* Y公仔箱論壇波特酒 200ml tvb now,tvbnow,bttvb% U' k: O* }& t
紅酒 200ml
5 U! k7 T  J9 ?/ v公仔箱論壇蜂蜜 少許
8 {: u+ ~2 q( h% G$ {2 k甜豆 20g   W! D- Q% e5 V0 @3 |9 ~. v
鹽&胡椒 少許 公仔箱論壇, O8 ?0 P6 X" g; F4 _
無鹽奶油 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 D* w( T: O# ^1 N, Q4 e
鮮奶油 少許
, h" @, a2 \. E) s" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 公仔箱論壇1 X5 X9 H9 q8 n. d& ~8 |
: q) _. }8 h  Z( V/ e
處理程序
8 z1 }+ G/ z2 w6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?% i" N! z* o/ ?, p- F3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加鹽,胡椒備用www3.tvboxnow.com- n( U" Z$ I; B+ |% z
2.蘋果去皮切成條狀,紅酒和蜂蜜煮熟公仔箱論壇  p- a' ]5 J9 j+ X
3.薄片牛排包蘋果,入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
. G/ z- s1 T9 n7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.醬汁作法:奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎,# ~- m% D) Z- {! l! j0 c' H6 j
再加波特酒和牛肉高湯,濃縮至所需濃度調味即可
謝謝分享,用來配麵條,應該不錯。
返回列表