材料名稱 /一人份
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* I. H/ M; Q, K- X$ c% L; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭菲力牛排 200g
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2 k; L0 o( V; }- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎 少許
( X, t5 B- m7 p$ l- t1 `蒜碎 少許
0 _3 u. w8 P$ r) Y' T. F* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉高湯 20ml
' U. m" P1 q9 s' `0 t波特酒 200ml
6 R- Z; L# l8 {6 t$ D0 l9 Dwww3.tvboxnow.com紅酒 200ml
' J7 j; e, V4 U8 N! x, q- D ]公仔箱論壇蜂蜜 少許 www3.tvboxnow.com0 q, l* s- X" U2 q* H' J4 e! _ p, R
甜豆 20g
+ T! P; n, P- l+ R8 r6 f8 f公仔箱論壇鹽&胡椒 少許 . `+ K5 f7 V" v: w) x7 S- F
無鹽奶油 少許 公仔箱論壇0 `& b; E" |2 x. j- x2 k9 I
鮮奶油 少許 0 A$ z1 W$ {1 ^/ v3 K
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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3 O4 R/ w: q# s# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理程序公仔箱論壇, z& A1 ^! C5 f [, w; u
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用公仔箱論壇8 h( B$ e# v9 C* ?% Q+ S
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟7 L) n# t% F% E# F0 L4 A
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
6 J7 M5 d9 O3 ^( r P! q/ bwww3.tvboxnow.com4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
0 e/ z. C( d% R( U5 @+ J" }再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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