做鸡汤时,放入一小撮茶叶(用纱布包好)或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香扑鼻。; R2 m5 `9 a5 [1 \/ J+ z
选料:tvb now,tvbnow,bttvb) R6 C0 Y( L- Z1 P m& S
1、炖好的茶带甘味,而泡的茶带香,配上鸡肉,汤水鲜美甘香。茶叶可撤去,也可咀嚼尝其甘味。公仔箱論壇5 u& q! ^) F( R. S
2、铁观音可在超市买灌装的,也可在茶叶铺购买。一般茶叶铺的较为新鲜。一斤价格从几十至上千元,甚至几千元不等。一般我们可以选择两三百元一斤的,无论色、香都已不错。因为太差的一喝就能喝出来,但上了几百或者上千元一斤那些茶,普通人轻易不能喝出其间的差别。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* b4 S8 j3 O) P! v
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, B2 W" O) B9 C3 A
1、洗净宰好的光鸡,斩件,氽水捞起;
0 F T4 e! K4 k0 B4 f( `% htvb now,tvbnow,bttvb 2、取15克茶叶放入茶杯,淋入热水随即倒掉,是为洗茶;
, y, w4 }7 d& {1 Q3 Ewww3.tvboxnow.com 3、煮沸清水,倒入大炖盅,放入鸡块和洗好的茶叶,隔水蒸3个小时,调入适量的盐。公仔箱論壇7 N s. C4 c: p A, i
4、剩下的15克茶叶同样先洗一遍,放入汤里,待泡好即可品尝。
8 `' q. ?! D" i$ } 功效:益气,补虚,消食,利尿,清心,解毒清热,补而不燥。 |