油渍什锦蔬菜 营养健康
8 g" c- l" T- O! R1 n8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间
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制作时间 q3 X, z% n* |& X ?
八分钟3 `" L q1 m2 p2 i
食材; o$ [5 c& T9 [/ v
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克www3.tvboxnow.com9 I9 I/ k* x. E. Y
调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& o# j F; y- D3 D+ I
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量www3.tvboxnow.com D, t+ A* c; s) T% h7 f' j. D1 `
制作方法
# Z% \& u. s& m% X, ]2 U公仔箱論壇 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
Q9 U( G2 O* dwww3.tvboxnow.com 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
' a) ]4 {& `; [) Btvb now,tvbnow,bttvb 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。公仔箱論壇7 {6 X+ x: S* S0 ^6 q1 R
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
! A! O7 ^9 A7 L 菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 o$ z1 S8 a' n4 M" f
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
- b! [1 s8 {. H8 k& vtvb now,tvbnow,bttvb 注意
6 \2 f( }/ t$ W8 ?3 Z9 Bwww3.tvboxnow.com 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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