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材料tvb now,tvbnow,bttvb* B# \* P& N( |
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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8 ?$ R+ Y8 i. J# U5 ]公仔箱論壇做法6 c+ `% G7 p& d
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: Z& x' u' R! x- E2 B
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2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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' [4 c) `6 i, H" U公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 m6 s3 j' a9 B) w6 U
) @+ T* L* C2 q& ^9 pwww3.tvboxnow.com5.再加入 XO醬炒勻即成。
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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