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材料
* H- j* v9 u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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做法
0 d/ Q+ t/ R- C- R3 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。" @: T8 |, ]1 `5 H
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2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。公仔箱論壇# t: C) s/ y. V$ A
. h" u* C' o' R `8 M( t# t/ Etvb now,tvbnow,bttvb3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。
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! u' u) Q) J( e0 ^' S# d! g& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。公仔箱論壇7 {( n& W$ L5 e, c% `9 H
! [& A9 Z5 D$ Z: P, }" b; _www3.tvboxnow.com5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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