嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁tvb now,tvbnow,bttvb$ S" U) [9 Z2 g3 ?: e4 A
用时：20分钟
. M" Y' u& F$ mtvb now,tvbnow,bttvb 特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。tvb now,tvbnow,bttvb! ?, e2 m3 c1 X6 C
主料：亚片鱼9 A( R+ B) ]4 D/ K
辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜公仔箱論壇' |) _. P' e0 n, w; h* o3 @( \: e
制作方法：
5 C+ B/ w# t s/ \公仔箱論壇 1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。公仔箱論壇7 w; U! W1 C9 M" {
2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。
( c! w( ?7 ^7 V2 otvb now,tvbnow,bttvb 3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
8 i+ t$ [+ T9 s* q0 H! Y 4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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