泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
: Y6 c3 \. b, X$ U公仔箱論壇 用时：30分钟$ g5 o" r& ?0 v% h, q# O
特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。
# U5 N) H, J+ q( W* l$ t# {www3.tvboxnow.com 主料：虎虾
) G7 q7 y+ w4 I0 B9 o 辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ C3 a- _8 {1 J( a3 i. f$ ^
制作方法：
! s. ^1 N' w/ x# }2 i 1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。公仔箱論壇1 w, r$ L" q# S4 @
2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。公仔箱論壇) A7 Y' F$ c' M# x7 R( t/ u0 T
3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。1 y' Z* N9 `) ?$ U7 i
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
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