泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
, G4 J: G) L) Ktvb now,tvbnow,bttvb 用时：30分钟3 M- _- j$ m0 W) r: N1 L; H9 v k
特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。& E3 e$ [, p( K
主料：虎虾
: r& E. V9 `+ _' ~ T( r2 g8 g0 T 辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁公仔箱論壇0 L% {) j1 ?) A+ t7 x. L8 v S
制作方法：0 j" R+ Z/ s9 u+ h! ?
1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。www3.tvboxnow.com* m7 V( W6 l0 H
2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。www3.tvboxnow.com. I, `) t1 g" q; [) C3 O& ^
3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
& U: O7 a% @6 A9 O! O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb 4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
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