材料：
' d8 ]7 ]) E8 L9 Z9 ]9 U/ G4 x. J橙1個公仔箱論壇3 k3 A/ H! b8 ~0 J, @7 W
鮮鳳梨肉120克
- u! u J2 r* Z: |玉子豆腐2條tvb now,tvbnow,bttvb& f, o) q1 j8 O+ O9 p; J+ O
青椒120克
3 @- y! w v/ I9 `" ?tvb now,tvbnow,bttvb紅椒30克公仔箱論壇* J9 L. `5 E n/ m1 m) y
咕嚕汁料：www3.tvboxnow.com$ x7 x" u, p" T& z6 d8 ]6 A
片糖（煮溶）2兩www3.tvboxnow.com2 q5 `9 y; ~) W1 c
日本醋2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# s$ X. W0 \- r3 }
o急汁少許www3.tvboxnow.com6 l$ h, p# P4 p5 \5 P
OK汁1茶匙
i/ Q3 T5 r) K7 e% d公仔箱論壇浙醋2湯匙 5 K% M. [7 R# l* n1 P
做法：7 i* K5 `8 p1 U5 }; [$ O4 U
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。www3.tvboxnow.com5 a/ j( r* {6 g9 S$ c# L9 ^
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
K$ A% q9 c; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 o; ~- y, M$ k
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
- C4 v J! i- @3 o# ^5 h5 V/ Z8 Twww3.tvboxnow.com2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
1 w) @8 R4 ?* T6 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。公仔箱論壇8 Z8 ]8 `0 g$ N
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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