材料：
+ u9 w1 @4 B% O0 ?www3.tvboxnow.com橙1個
( Q' d, D* B9 {# C# A: C1 M鮮鳳梨肉120克
- P8 S8 m" m2 H, B8 p# l4 Ctvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條
! h% n T x/ U0 E. d) E' otvb now,tvbnow,bttvb青椒120克
8 |* ^2 Y. l4 B4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒30克+ O/ k6 [; Q/ ~7 F* C5 E+ g$ L% z
咕嚕汁料：
8 R& L5 \- |# Z4 z9 c6 q6 m3 e8 O+ o片糖（煮溶）2兩www3.tvboxnow.com0 |. ]/ g8 U, J& D5 x: u1 R" W) a( \
日本醋2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 q% N/ g5 J# m4 h) Z1 j
o急汁少許
+ H1 ^0 \+ O' j2 b' j4 n7 D2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁1茶匙公仔箱論壇# ~, ]' w7 g1 y# t" Q9 c7 m
浙醋2湯匙
! d \9 j) m4 p& C- s9 ~8 z. G. K# `做法：
0 c8 @7 g* t* b+ y1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
! Y' z Q: h! d" K6 b( M4 r公仔箱論壇2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
% h/ h ]/ r ] h3 L6 l& _3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
7 }9 H/ b3 M: [' A9 \+ Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: O7 i% t2 c' b- E( P
小貼士：
. D2 M* t. j: n$ H7 lwww3.tvboxnow.com1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
5 j( I, f* H) u: N m2 C& o公仔箱論壇2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
& a- s6 g. U3 r5 p3 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
- P, M' a5 b6 A+ r9 @! w4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
" O+ @, ?" q7 D1 mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-23 12:01 PM
| 