材 料：tvb now,tvbnow,bttvb" E5 ^! i( X; D- e9 n1 l- Z1 U
鮮蝦 120 克
7 g& |- N, I( E& M* ^5 ^芒果 150 克切粒. t1 [7 d' o0 E" E# Q
魚肉 60 克www3.tvboxnow.com9 c4 p8 v) X- Q( w3 D4 Q d1 O/ z9 J
急凍帶子 8 隻
; S2 Y U% V6 ?: O. n" W' I) Hwww3.tvboxnow.com威化紙 8-10 塊
! i; M3 t" k) m/ _( ]: u* d公仔箱論壇麵包糠適量 www3.tvboxnow.com' S4 m+ a& ~! A+ ]
雞蛋 1 隻
6 o1 N- {6 T" c% N1 ]5 I7 N中國芹菜少許tvb now,tvbnow,bttvb* B+ a3 j0 Y: X i2 Z8 ` Q
西芹粒少許
3 `0 ?8 {% ]: Q6 T- ?3 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 a" G) v# g; @) T+ P) n
調 味 料：tvb now,tvbnow,bttvb2 k- L% ]# D+ }4 S; L9 I9 x+ A
胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' G0 ^* p$ K e4 a
沙律醬 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 @* _0 f; v
煉奶1 1/2湯匙0 z/ i, M! k2 Q J& E
做 法：
6 q: J/ ^* \0 k' {- I; a8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
* ~% @# n# p2 D+ C2 ?5 x4 ~- H5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。- ^8 j+ p& v7 n' i; A9 H6 T
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
9 a- |& k' q6 q/ g0 e( d. M. q4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 h* ~) j' Z( N0 y9 q
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。tvb now,tvbnow,bttvb# [! s% U! H4 i, J: @* Q- N2 M
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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