材料（大慨6碗份量) ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' ~! j) C% r( j# b
素翅 約4兩
- o: f2 F- a; S8 p# f% ^公仔箱論壇木耳 半兩 8 \& E! a! r8 r
冬菇 4隻
2 l/ Y6 L. R9 s/ |1 _8 d- c罐頭竹筍 2條
% \5 ]& d, F# U, ]2 Z' n0 Ctvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb* N7 f( }& X1 i, Z
清雞湯 1公升 ! A. g x7 `9 Y
# @9 L% M' d3 k( ~% a% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
% F& b% N5 p8 {& ]8 v" p5 V豉油 1茶匙 www3.tvboxnow.com; ^. B0 ^& ^4 V( q' _$ S V. a& _
糖 半茶匙
7 ?/ X9 T$ o# E2 B/ y5 Z, S' h燒酒(米酒) 半茶匙
5 x8 H& B7 l+ k/ s+ j- K) L公仔箱論壇生粉 一茶匙
( x/ Q8 T# x' j$ ?; u9 C& v% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; X8 q' t( J3 h7 {
' p7 c7 f2 V( e# m: B) O芡汁材料：
5 i- E+ X* y1 H+ Z. [1 T麻油 半湯匙
) f! }) o; y, H6 ?6 T# h# ~: }豉油 半湯匙 , p2 h: q; X3 R1 _0 Z, v
生粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 t" d7 W5 X$ i; Z5 h/ K5 |. D
老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇6 ~# V* B9 k ~2 S
燒酒 1湯匙
) }% `6 X# ?5 [: E& _" v7 Swww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許
+ t( A9 |% A5 T) j# M8 y5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
; V* @: K1 K, i; N" c0 D, M5 j! L+ a( T鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 B5 \; O) b3 l4 [
! K ^+ D5 ]$ N: Z ]
製作：
3 W+ R4 U5 c* D# }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
% g$ J; p* r2 d% R; e" b公仔箱論壇
, V2 d$ ~/ F9 S- s& |6 n" z( i公仔箱論壇2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 - y# V; U9 s7 D L8 w8 w* G& O& W
0 x. v1 {8 L& `% e公仔箱論壇3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。 " Y b; | R) ]) K
' E: L- K) y# z& Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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& j& d1 b; b5 [3 w7 G公仔箱論壇購買地點：
7 i7 { Y2 d J" n素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q! v, ~3 b0 K7 p M
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
% a: v/ I% X) D/ {: z* }tvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb f4 a3 A4 F% E4 B
清雞湯 <---超級市場 tvb now,tvbnow,bttvb. M# @' a/ O5 n4 j- G, X3 Q
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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