翡翠銀魚南瓜羹
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' t9 o M+ c i9 N5 N/ atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 www3.tvboxnow.com' o6 ~$ x7 ~$ H* q7 A5 N% x0 W
銀魚 1大匙
' F2 a% v2 @5 R O* r5 ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2顆 " `5 U) ~. Q3 w0 e, O
洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 f3 ^& g1 n9 I: F- c7 A
翡翠 1大匙 www3.tvboxnow.com3 f7 ~- {7 k& C6 ]3 p
奶油 1小匙
6 O6 Z( Q* z: L2 x- V# itvb now,tvbnow,bttvb熱開水 2杯 ! H* G# l, [9 z8 c' A0 H# |( O, e/ S
冷開水 2杯
( Y2 R! q0 r) r& j& Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. h& i, l" Z0 I- A3 \: utvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
- p7 L& k$ m5 O8 |- B! J7 x) ?www3.tvboxnow.com【做 法】 ! K8 e; y+ ^, Q8 D5 p/ Q- m+ `
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?! S* I' B! W4 V+ m
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E4 I. ^% U$ w$ k
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, f0 w2 T* y- s) d! A4 w
【備 註】
. M0 U, ^, h, C* `0 f公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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