貝妮甜甜圈
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) F# z- e% G8 ^. A5 V
香草海綿蛋糕 6片 % b4 \7 J$ D' t' r" I. F4 c: B
咖啡酒糖液 適量
; V& z. G9 y- T% w乳酪慕斯餡 1174公克
* V; P6 ]( T. U8 X" O; D oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蔓越莓果 24顆
+ I8 V+ ` E: i3 B鏡面果膠 適量
% u* U7 Z" w7 G$ _) f貝妮矽膠模 6個
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( z4 C* M5 _" | W$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ Z0 ~3 U1 c0 z5 X% p' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
. e, Y5 |8 s1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x0 R0 H7 e# e2 S9 p/ @; a% [公仔箱論壇2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。 |
發表於 2010-5-24 06:49 AM
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