百香果檸檬雞球公仔箱論壇/ C2 N$ R& z' Q% g& |7 j
公仔箱論壇5 m7 x" }) q1 ^5 n, F; X# b! b C
! F$ V! |( B7 b" |6 A, ^www3.tvboxnow.com材料 去骨雞腿1支
) L+ B# ^# }$ @% ]1 o6 Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒半個
7 ~3 _' ~" }) ]! \) U: P1 H* y青椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! f/ r i* Q% r
蔥1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j& m& g' r$ R9 W9 E! h3 p+ t
薑1塊
% E( b$ Z( R% [# _- D( a蛋1個
4 \0 d% `) [5 l# m. Z Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉2大匙
/ `7 s. r6 U& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U Z& }8 T q+ e5 E
調味料 檸檬汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( k7 N- I2 P3 H8 v
百香果醬2大匙
- X/ s8 X7 O( i' L9 e- f醬油1小匙
" u' x1 L. t: X4 U) E酒半小匙
6 v- ~; G- Z# o: e% U! v# {* |tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙
. b& ~ [5 Z4 z N' Y8 G A* Hwww3.tvboxnow.com胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" h6 ~5 I. j( _! t
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作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
# u. i& u- J2 h0 [% s2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 www3.tvboxnow.com+ c2 c# F$ X9 q
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
$ X# S# c$ o5 j" |, lwww3.tvboxnow.com作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
6 X$ [' M( _- R s作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
, c. G. {% g( ~6 W8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ z; F, |/ E" }! S' x% E
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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