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[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

材料:
- a, V5 f& I( [( |) I8 q! stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ _4 D; w2 Z" t/ w
豆腐  1塊
0 t3 r6 g! S0 ~& o# j5 u; p5 X公仔箱論壇鰻魚  1條
( X' u: v- ]1 Z* }+ J+ d, s4 ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜  1把
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. _" p7 ?: I0 F6 F; B公仔箱論壇
& Y( J; b# R2 s& z公仔箱論壇醃料/調味: 公仔箱論壇/ Q* r: o& o1 G* o0 D

. S) s' o( \: W  O" w, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯
7 J! J2 b: O- Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙$ F0 [8 r8 n0 p; c: i2 R2 i
鰻魚汁  1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; s+ j2 I8 o" K3 g/ }
薑末  少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ C' a. M$ r( _6 N1 i1 V
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做法:
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2 F8 f0 o1 m8 rwww3.tvboxnow.com1  將豆腐水份瀝乾。2 c% t2 B  L, \! k* @' a

+ m; A# l8 {4 d" u' stvb now,tvbnow,bttvb2  鰻魚縱剖一半,切成5公分寬塊狀。
$ t2 `4 d/ L& T. q4 @% b5 X: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* [3 v4 t( |
3  韭菜切成5公分寬。
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐,鰻魚,煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜,當韭菜變軟就關火盛鍋,撒上薑末既可。
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