材料：
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鮮 大 蝦 10隻
8 c/ O3 g! b$ F! W0 F0 [tvb now,tvbnow,bttvb冬 筍 15 克
, |' b( A0 ]) G* O; Q+ K: B1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 皮 15 克公仔箱論壇8 m- ~; S* F |! l
雞 蛋 3 個
" e* k4 l1 f$ h/ w9 h6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r4 c# R! _4 `
* ?( |9 B* f0 L7 V/ O, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕ www3.tvboxnow.com3 S5 E1 k/ s" J: w7 z% I
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1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。0 ~. y1 \, g; ^( e/ l$ v! E- `4 x' D
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
; ^( R- D4 R3 S0 D2 C( |# t) U8 O公仔箱論壇3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
9 T/ g% l# O. Mwww3.tvboxnow.com4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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