材料:公仔箱論壇5 W* T1 L: `) B3 a8 Q/ \
) F z9 P4 k6 j- o* V2 S+ g2 O* @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 480克
. h3 v2 u- A6 p7 x. S2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4粒" N, s* Y& v6 a8 T, c8 F- u
洋蔥 2個
" P8 s( k( `. F8 c, _) o) ~( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋 1隻公仔箱論壇8 C" A9 k A/ Y& o. F5 j
茄骨 3湯匙
4 U, K/ a; k' z9 M3 a- Vtvb now,tvbnow,bttvb柱候醬 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V5 K* D0 o, M
牛肉上湯 2/5杯
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9 _6 W7 d; h' T4 r, K" k公仔箱論壇" u# Y R# x. @+ ^
做法:
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- I/ m) g0 c0 Z5 A- Y2 |. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 洋蔥切絲,蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb( }: q' | M6 Y0 ?( ^% @8 v& m
2 將牛肉洗淨切大件,以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味,撲上少許生粉,泡嫩油,待用。
! q! R4 Z& Q; c8 @6 H3 將蒜片及洋蔥絲炒香,加入紅甘笋片,蕃茄膏及柱候醬,放回牛肉。公仔箱論壇: n# T/ L% S) a1 k3 G& F
4 加入清水煮滾,用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身,以鹽及糖調味即成。 |