本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇1 u# z2 f! W o M; a
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" F9 V$ c1 w; W8 ^
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
' q+ P# L8 y4 C# L' T2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
4 \0 }7 H. I: v1 Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇% K- l9 b! Y0 m6 B. @- p4 ?1 b
韭菜花 100 公克
8 ]8 [/ x7 l% T, \8 r% I- s4 m: X豬絞肉 150 公克
, g5 U- w: X" A6 g3 I, B豆豉 10 公克
* `* T, ?) S% L" h. g公仔箱論壇辣椒 1 支
5 d, @0 }3 O* @! z蒜頭 4 粒
' _2 C6 b3 u+ n Y$ g1 Q3 rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: g2 N S' W/ g4 G
醬油 1 大匙8 K5 I! z9 a# K7 B+ n) n$ C$ L
糖 1 小匙www3.tvboxnow.com9 U/ E3 S, m1 ~' ^2 h' i
米酒 1 大匙
7 i: |( P* T9 R' C8 p |五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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