 公仔箱論壇" I$ G" E4 h7 m& e% j
0 `7 {0 }7 K* D% k2 G! ~材料
4 C5 ^% w& A" P, f5 [ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 300克、雜沙律菜 100克、青蘋果 1個（去皮切條）、新鮮無花果 1個（ 1開 4）、蘆笋 50克（去皮切段）、無花果黑醋 30毫升、檸檬汁/白酒各少許、鹽/糖/黑胡椒碎各適量
. w$ L! Y$ a$ `. B" c3 @& _4 `tvb now,tvbnow,bttvb
) U4 g- j. m4 ~# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F( j, {7 U: j% Z3 Twww3.tvboxnow.com : E3 W+ e9 X; @, p. o5 Z1 `
煎蝦時要用大火，否則蝦肉很易變霉。
2 Q( y- I X( P. k U0 D! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E& v' y. [6 F5 I) i6 r公仔箱論壇做法
! m7 ]8 }. {4 F \3 y1.大蝦去殼留尾，汆水後浸冰水，瀝乾水份。* d" ~- P* c! A. Y
% u; \3 S$ t( Q" @$ m
2.燒熱鑊下油，放入大蝦，以大火煎至金黃色，加檸檬汁及白酒拌勻。
* N) M! y6 I6 g/ mtvb now,tvbnow,bttvb
3 D7 w9 K, J- j! D7 Wwww3.tvboxnow.com3.將雜沙律菜、青蘋果、蘆笋、無花果黑醋拌勻，再下鹽、糖及黑胡椒碎拌勻上碟。" T& q6 f" ~0 G$ N+ i I4 q; } R
5 i% Q5 W2 S, g* v* lwww3.tvboxnow.com4.將大蝦鋪於沙律面，放上無花果作裝飾即成。 u4 e. d% ~% r- u5 H/ s
|
發表於 2010-5-28 06:50 AM
| 