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材 料:' c% w/ C' i3 z N
肉 片 8 塊 www3.tvboxnow.com- T% P9 x; S/ }
蘆 筍 200 克
* W- K3 D! t( n生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許
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醬 汁 ：
" Q" S* [/ K. Q0 g8 @希 臘 乳 酪 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" M) {" B; p I: u& h! m
蜜 糖 適 量
: c. _$ h1 }& [+ ~3 z- G, z8 y- B公仔箱論壇檸 檬 汁 1/2 個 公仔箱論壇2 }7 r+ T7 R, v4 G" @, B9 }
小 青 瓜 1 條
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' |3 b; s1 R% _: F) C0 Lwww3.tvboxnow.com做 法:7 W: G6 H5 f B: D1 T$ y
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q; Q/ i: s, [" B {3 Q
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。
i# T( [, e6 utvb now,tvbnow,bttvb3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ K% B% U- V2 M' G/ Z P6 h1 L" d
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 F; W& k- d }. i) P' g& t
5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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