所需材料：
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E! U) a4 q, V4 o青蘆筍 ... 1斤 www3.tvboxnow.com; b% C0 T) U+ ~4 I
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) . S o; K9 I; o* c+ j
黑芝麻 ... 2大匙
; H; Q6 l: x* K0 C7 v$ X# w冰水 ... 5飯碗(2份)
# z$ |; O" `3 ?$ a" t2 i+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 A! w+ @0 b
鹽 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b% `8 O8 l* G% ^. c- X) [% z
味精 ... 1/3茶匙
& u1 w3 Q1 _5 o( k7 f) n% {公仔箱論壇醬油 ... 1大匙; J8 T! T, {) f0 j* A
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( p9 `/ y/ F/ y‧ 作法步驟： www3.tvboxnow.com+ E8 o2 G' O( j
公仔箱論壇, K1 B1 m0 }! L, K- V5 o
- 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
- 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
- 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
- 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。
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發表於 2010-5-28 02:28 PM
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