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[中式食譜] 炒五色

‧ 所需材料:
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豆干 ... 70公克
1 s5 ~$ G* e% P$ ^# d# s毛豆 ... 20公克 公仔箱論壇6 q0 v3 o4 Q+ f
荸薺 ... 20公克
0 c* x1 q7 p% H) m1 x香菇 ... 15公克
& ~1 E) L5 N) p& Qwww3.tvboxnow.com蒟蒻 ... 20公克 公仔箱論壇9 e1 _. ?" x+ @: u: Q
沙拉油 ... 少許 www3.tvboxnow.com$ R/ o; _& H6 k$ u* s) M- d1 X
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‧ 作法步驟:
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  • 香菇泡軟切丁;毛豆入沸水中燙過撈起、瀝乾;荸薺去皮切丁;豆干、蒟蒻都切干。
  • 油在鍋中燒熱後,放入全部材料,快速翻炒均勻即可。
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