2 P' W$ O2 i; }; m; m7 k0 Gwww3.tvboxnow.com
5 y/ p* `4 [2 `3 }3 C9 F7 N公仔箱論壇材料
! V/ k( Q9 @1 w7 g8 r( V/ j! N( utvb now,tvbnow,bttvb中蝦 400克、粉絲 100克、茄汁 200克、桂林辣椒醬 1湯匙、薑茸 50克、葱 4棵（切粒）、蒜頭 6瓣（剁碎）、鹽 1茶匙、糖/酒各 1湯匙、油 1/2杯、麻油少許、水 1杯
! L- Y) @7 L I9 [* v* pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ L8 [. |+ U6 @9 b" z' Z" p
$ g2 W0 ^) \' W# g0 h+ C做法公仔箱論壇4 u6 A( n3 L% y# N K$ E
1.中蝦剪去蝦鬚、蝦腳，挑去蝦頭的沙囊。將背部剪開，挑去蝦腸。www3.tvboxnow.com O8 A9 J' ^8 F6 K' P0 A+ _
" v- @5 e% J5 i5 B) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，用中火把蝦煎香盛起。
9 x- j2 ]' K9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ z8 g# c1 a' d/ l% ~4 Ywww3.tvboxnow.com3.於同一鑊中加薑茸，用中火略炒，再加葱粒及蒜茸炒到出味，再加桂林辣椒醬同炒，加酒、鹽及糖用大火炒香。
' {$ b- p- D. N3 C1 w4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 ` D2 f2 ^2 i9 Z* q0 f$ g
4.然後放入茄汁和水，煮至滾起時放入蝦再煮 1分鐘，將蝦盛起，汁留鑊中。
9 p. I2 P& s# _' j1 a- |2 [www3.tvboxnow.com
3 z8 T1 S9 s+ R) K$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將粉絲放入汁中，轉中小火煮至粉絲完全吸收醬汁，淋上麻油。
) y4 G8 L7 D. J2 K! O1 \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 `' [5 x9 @9 N( o
6.將粉絲上碟，再排上蝦即成。
6 i: V2 v3 M! e8 j& R5 U
' K5 u2 K) L' L% w8 wwww3.tvboxnow.com 9 S: G, V0 T$ c! e2 o5 P
6 l& O Q; \3 o/ S% x
: ^; ]5 B, @5 |7 Q$ q
# r" A4 m# K9 @+ n0 \7 W貼士
- M% ?' g- W' Etvb now,tvbnow,bttvb粉絲不用先浸水，讓粉絲盡吸醬汁的味道。( l( t6 r6 n e3 D
|
發表於 2010-5-29 06:55 AM
| 