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[西式食譜] 紅菜頭果凍

材料
% I! G  F0 `9 U3 [公仔箱論壇紅菜頭 1個、魚膠粉 12克、砂糖 1湯匙、橙 1個
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做法
% f! t: L& }% u# V  e. C+ Q- m公仔箱論壇1.橙去皮切件。將紅菜頭切開兩邊,放入鍋用大火隔水蒸 20分鐘,將保鮮紙鋪上砧板,將紅菜頭放上去皮切件。
$ B. j+ R; e) k2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) L0 v, M1 m; J4 S+ l
2.將紅菜頭及 100毫升蒸紅菜頭水倒入攪拌器打爛後,用隔篩過濾。
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3.將糖、魚膠粉、 300毫升紅菜頭汁倒入煲,用細火煮溶後,倒入小杯,放入橙片。4.然後放入雪櫃冷藏至凝固成啫喱,取出放上橙片做裝飾即成。( |1 i, m9 S1 N" [' D3 w0 z

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