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[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

       
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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb' T6 U. m; E  j! ^
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調味料
, c4 s1 [$ H4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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做法: x4 D5 k% Z9 E. k( U7 l" w
1.腐乳加入 2湯匙生啤,用叉搗爛成茸。公仔箱論壇9 F4 I$ @, M; w6 q8 z, ~
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2.開大火燒熱鑊下油,下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻,冚蓋煮分半鐘,兜勻後便可上碟。
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