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材料
2 |" H- t* u# X6 U( a+ x莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許# T$ `0 k+ R' N& D* W
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調味料
; E1 I- t3 L3 T7 O$ s公仔箱論壇腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb" J* Q. D& [: z! w( {: A
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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