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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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/ P! `+ M& @& Y' t% ?( F公仔箱論壇腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K- v" \2 D: W, k( T9 Y! q
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做法, d: ?) Y" Q6 a m
1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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% Q$ D6 Z2 o1 n# F# R, r2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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發表於 2010-6-1 06:56 AM
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發表於 2010-6-1 11:13 AM
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