咖哩蔬菜
8 J, Z6 a2 M, `3 Xwww3.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ B. T1 e! Q0 U- ~' U
紅蘿蔔30公克、茄子50公克、蕃茄100公克、洋蔥、高麗菜各70公克
, Y& J5 N# L0 U2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：高湯2杯、沙拉油1大匙、鮮奶油1小匙、肉桂1片、咖哩粉25公克、胡椒、薑少許
3 ^& Y( l" p" M* Q9 o; R% k( J做法：
9 b" D4 \& P: r' ywww3.tvboxnow.com1、紅蘿蔔、洋蔥、茄子切成塊狀，高麗菜切片，薑切成細末。
; M4 _' n0 M/ e& y5 X公仔箱論壇2、先熱鍋，加入沙拉油，把薑爆香，再倒入2杯高湯、處理好的蔬菜、肉桂與胡椒。0 S% A$ Q! V8 H' W) }
3、煮沸後轉小火，等到蔬菜煮軟後，再加入咖哩粉，最後淋上鮮奶油即可。tvb now,tvbnow,bttvb g( V8 p' U2 b$ @$ j0 } L
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五色蒟蒻公仔箱論壇! ]% _. N$ R9 {% }/ A* x
材料：
0 v: I7 s; @" `6 [: q公仔箱論壇紅蘿蔔1/2條、牛蒡1根、蒟蒻2塊、香菇5朵、黃豆130公克2 Q* L; G, H1 _! V5 k- [
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h& r F* N9 Q; Y
醬油、酒各4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J) i5 g; n' K) e
做法：公仔箱論壇4 x9 D) A/ z& A. W- u) Z; V
1、黃豆前一夜要先泡水。tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 V$ P1 x- q' E: ^
2、將黃豆連同泡黃豆的水一起煮滾，並撈去湯上的浮沫。
9 E% T$ h' U) |公仔箱論壇3、將處理好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔、香菇各切成小丁。
9 e+ f/ a9 k$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將切好的牛蒡、蒟蒻、紅蘿蔔及香菇，倒入烹煮黃豆的鍋中，一起以中火燉煮，之後再加入醬油、酒。
, A1 w2 H5 W: d7 W5、全部材料煮透後即可盛盤。
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牛蒡金針湯www3.tvboxnow.com6 U4 }2 Q m; I6 `9 L8 S! M
材料：公仔箱論壇2 g6 \0 i5 F* o1 {& I
豬肉20公克、榨菜15公克、牛蒡10公克、金針（乾）2公克0 _ l9 d- ^( m9 \- L
調味料：
! p: f* f' ^; j& z: w& R+ |) ltvb now,tvbnow,bttvb鹽、味精各適量、水5杯
4 ?3 z! `5 l3 n4 g0 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：
% j( w U4 e2 S+ L1 b1.將金針泡水，豬肉切成條，牛蒡去皮後切成絲浸泡鹽水，榨菜切絲洗乾淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S( o5 @6 I( O* m
2.5杯水倒入鍋中，煮沸後，再放入豬肉絲。0 Q& \ v! Y& I5 I- a5 N5 J+ S
3.肉絲煮到8～9分熟後，陸續加入已切好的榨菜、牛蒡、金針。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a' L& |/ Q5 ]! n1 L
4.加入適量的鹽、味精，攪拌均勻後，待湯滾3～5分後，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b$ ]% G2 g8 q! o' H: d% F
0 o- \$ k( ?# q& s+ E紅燒蒟蒻筍
7 i4 e& l; U9 z- }) o材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ N- g( o8 q6 I* I5 N6 o0 N
蒟蒻50公克、玉米筍15公克、紅蘿蔔30公克www3.tvboxnow.com. d* s% n% M9 i2 g$ A4 e
調味料：
$ W3 \: n4 C0 o/ Z+ e+ o醬油1小匙、油1小匙、雞汁1/3杯、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ ?8 X' J( V0 Q3 t
做法：9 A- y- Q1 Y0 h* _$ }# o% c4 s
1.將蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔洗乾淨，切成細絲。' s" Y! g" b9 D& i" H7 i4 i7 T3 ?
2.把一鍋水煮沸後，放入已切成絲的蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔，直到水滾後再撈起。
" U" I% H0 p- U/ e ?, Mwww3.tvboxnow.com3.將油倒入鍋裡，加入蒟蒻、玉米筍、紅蘿蔔拌炒，接著加入醬油、雞汁、鹽燜煮到湯汁收乾後，即可盛盤。
2 C" t: h! c8 z" v1 X) qtvb now,tvbnow,bttvb
1 d: d4 R' @; w: r0 e) p7 Wtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜薏仁瘦肉湯
* i. S7 T3 A2 Z2 G材料：
# X6 g+ a- z; h9 B' N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜3斤、薏仁2兩、瘦豬肉1/2斤、陳皮一小片tvb now,tvbnow,bttvb+ t' r- \' s. Y
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 T, o8 O: q( I9 P; f; z3 }
鹽少許
2 \( p7 p0 g1 r! h, s/ c! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 ~) E" W1 S' U& u) O0 P
1.把冬瓜連皮一起洗乾淨，備用。/ B& }- q N9 w" S$ P
2.先將薏仁、瘦豬肉、陳皮放到水中大火煮20分鐘，再轉小火熬煮2小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ W/ Q% _7 |
3.把加入處理好的冬瓜一起煮20分鐘，再放入適當的鹽調味即可。 |
發表於 2007-6-4 06:08 PM
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發表於 2007-6-5 06:13 AM
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