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[西式食譜] 海之幸湯葉揚

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/ v8 O$ S" C: |! \( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: q9 M8 |- u5 b5 k3 N% G
湯葉(腐皮) 2片、大葉 1片、絹豆腐 1/2件、蝦肉 50克(切粒)、帶子 20克(切粒)、乾瓢適量、鹽/胡椒粉/芝麻/枝豆肉各少許公仔箱論壇$ F; Q7 d9 H' O6 H% u

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! o0 x) O. @' X& K9 a: s7 J& Owww3.tvboxnow.com1.蝦肉切粒;帶子切粒;大葉去除中間的莖,捲起切絲後再切碎。www3.tvboxnow.com5 q' S' j& B5 g& a5 y- j2 r8 N
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2.將絹豆腐、帶子、蝦肉、大葉、枝豆肉倒入大碗搗碎,加鹽、胡椒粉及芝麻拌勻,再打成膠。
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$ [$ l/ O* a6 q' Y/ r$ o0 b3.將餡料放上腐皮中,沿邊推叠包起,做成福袋狀,並以牙籤固定。公仔箱論壇9 {; q" v1 a1 ]) [/ z9 [

: J* u% E/ M1 v8 P) owww3.tvboxnow.com4.開大火燒油至 160℃,放入福袋炸至金黃色浮面後上碟,抽出牙籤後,以乾瓢將福袋紮實即成。* o9 |( w3 p; P7 S

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