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[西式食譜] 沖繩苦瓜豚肉玉子炒

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材料0 I' d2 ~' Y# \' C
五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條(切薄片)、雞蛋 1隻、木魚花少許
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調味料
' B) i4 o3 S" h& r# m  h: A公仔箱論壇鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許tvb now,tvbnow,bttvb' I+ w7 o- h0 ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, k( Z( D) j6 Z5 E: Z$ S2 E
1.開中火燒熱鑊落油,下五花腩肉片煎至金黃後,加苦瓜及灒清酒炒勻,再下糖、鹽及七味粉,熄火後加雞蛋炒勻。9 S! M2 f" U+ ?, V
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2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。 $ l- D2 t' e& G9 @- @0 X+ U2 M; K
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