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" z& k5 M( r) e0 @' P. u) ?, ?材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 U; |0 F3 ?# Y
牛油 3茶匙、麪粉 3/4杯、鮮奶 1杯、芥末 3茶匙、洋葱 1/4個（切粒）、蘑菇粒/西班牙辣香腸片各 30克、麪包糠 1/2杯、蛋 1隻（拂勻）、黑椒碎少許0 q4 t6 T- j* |) k0 r5 H% L; k
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番茄汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 @& v/ J& S' d/ x
番茄醬 1杯、薄荷葉碎/橄欖碎/鹽/黑椒碎/辣椒粒各少許tvb now,tvbnow,bttvb' e8 b& k! W# g0 w7 T
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1 Z0 F* s' A4 N& U. `" Z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
}" H, s. s% r. }" Q公仔箱論壇1.辣香腸片切成碎粒。起鑊開中火煮溶牛油，下麪粉，慢慢注入鮮奶，用木匙攪拌至稠身。公仔箱論壇: C- O6 p; u% t9 H( }: {
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2.離火下芥末、洋葱粒、蘑菇粒、香腸粒，搓成每個重 20克的球，放入雪櫃雪 1小時。
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- `+ X, w# f: _/ q) f3.將肉腸球蘸上蛋漿及麪包糠，重複此步驟一次。% k! I1 n6 H: h5 Y- f: y. i3 }
5 D1 E6 [5 S% T; b4.燒滾油，放入辣肉腸球，以中小火炸至金黃色，瀝乾油。
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% ?9 C+ C" r( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄醬用中火加熱，下橄欖碎、黑椒碎、辣椒粒、少許鹽及薄荷葉碎拌勻，熄火，伴在辣肉腸球旁蘸食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 k- @% d1 Q3 |0 I/ b# R
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貼士麪包糠應選用較幼粒的，太粗的會巉口。
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發表於 2010-6-7 06:58 AM
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