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[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料:黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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6 _# S* S  ^) R公仔箱論壇    柱候酱20毫升、蚝油30毫升,陈皮、香茅各少许,www3.tvboxnow.com, E5 T; c1 ^; s# Q/ `! D# O( U0 `
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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做法:黄牛肉洗净,切寸丁,用刀拍扁状。公仔箱論壇2 Y: |- p( k  ?: K; E5 W

1 Y5 e5 O( c  f) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉,翻炒至水分收干,
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0 d) _) m2 b, d0 v3 b/ t    下柱候酱继续翻炒至香气溢出,加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油,% k7 {# ]7 m5 h; C; F( r" T
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    以盐、冰糖调味,焖煮10分钟后加入萝卜,
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。
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