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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 v. ?# X" n7 E& z6 J
硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I1 h4 `$ ^5 Q! w5 B
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( J& I0 ~ _; m8 ~1 lwww3.tvboxnow.com做法
- u$ z' g; {" a9 B& n1.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。www3.tvboxnow.com( K+ K) Q" f0 ]' P
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2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。$ @) ^) @: d" x2 `; U
2 y _9 K4 q* gtvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。www3.tvboxnow.com8 z+ [- `! v$ W# D' ^
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4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 ~( ?1 T1 H8 q/ n* R; k
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發表於 2010-6-9 06:51 AM
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