' ], q. y' P1 Q$ p9 t! g# rwww3.tvboxnow.com, u9 I' x( y$ Y, l9 g% G1 f
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 s% w: N6 L7 C
天麻 1件、薑片 5片、米酒 250毫升、臘肉 55克(切絲)、斑球 250克、菜心 4條、果皮絲 10克、薑絲/紅椒絲各少許、魚湯 450毫升
( b2 D) u2 t! y8 }3 d4 ttvb now,tvbnow,bttvb
& F# S2 q) p8 |, W. O: X( c調味料www3.tvboxnow.com! h% K7 P2 f$ W- j& {( k
鹽 1/3茶匙、糖 1/2茶匙、生粉少許/ t5 P. ?7 ]; f Q" A
2 D. L" C" G$ a; Q公仔箱論壇公仔箱論壇& B% |, |8 k1 g0 Y. ^% S( }1 r
做法
% R! P, o) y& j1.天麻浸在米酒中,再加入薑片,以中火隔水蒸 8小時至腍身後切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ e( c# m8 o0 N; R
% A- ^) x1 \% F0 E( v. u2 u. q) |4 _公仔箱論壇2.斑球加鹽、糖及生粉略醃,放入 180℃滾油中泡 1分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) M- e8 u& q
, l+ h; U+ Q1 M+ \www3.tvboxnow.com3.菜心放滾水中灼熟後盛起。
) v( K, K% B. C' V" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( T1 k+ N) j+ `8 t4 c
4.開大火燒熱鑊,下魚湯、薑絲、果皮絲,滾起後下斑球、天麻、紅椒絲,滾起後上碟,撒上臘肉絲,以菜心伴碟即可。
& K2 G( I* y+ e1 P! Jwww3.tvboxnow.com5 h- T3 c$ w- B" r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 i! I- z# T: j* X
' p. P/ w. I6 r3 rtvb now,tvbnow,bttvb |