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7 J3 i9 b, ?/ f+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
6 @( D& \9 R- K, o [+ t/ nwww3.tvboxnow.com糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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做法︰
2 J% X5 J, e: j9 v% ?1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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5 f4 ~4 r' y8 `% l4 T2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。& h+ K6 }. C, Y6 @: @ s4 M6 h
& p8 E; o6 \5 b/ f7 T3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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( l; Q4 X4 }4 H4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。/ F: c G/ ]$ {! T4 g
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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